サロンデュショコラ2017でバレンタインのチョコを決める！開催地情報も！

サロン・デュ・ショコラは世界最大級の
チョコレートの祭典と言われています。

2017年は東京の有楽町にある
東京国際フォーラムでバレンタインの前に
開催される予定です。

2017年のチョコレートのトレンドを
いち早くキャッチしておくには
もってこいのチャンスと言えるでしょう。

サロショコは東京の他、その他地方都市でも
開催予定があるので、開催地情報も
少し確認しておこうと思います。

サロン・デュ・ショコラとは

トマトさん

サロンデュショコラってそもそもどんなイベントなんですか？

にんにく先生

パリが発祥のチョコレートの祭典です

1995年にフランスのパリで始まった
チョコレートの祭典がサロン・デュ・ショコラです。

フランスでは毎年10月に行われ
世界各国から著名なパティシエやショコラティエが集い
最新作を出品したりセミナーを開いたりします。

年に１度ということもあり、チョコのファンは
とても楽しみにしている人が多いようです。

2017年の日本での開催は
東京国際フォーラムが会場になりました。
詳しい開催情報は以下の通りです。

【東京都】
開催期間：
2017年2月2日(木)～5日(日)
場所：
東京国際フォーラム　ホールE
時間：
午前10時～午後8時

Webサイト
http://www.t-i-forum.co.jp/

テーマ

LaLaLa ChocoLat!
あなたと、ショコラと、人生と。

ラララ・ショコラ！
楽しそうなテーマですね＾＾

サロン・デュ・ショコラのHPを見ると
テーマとして掲載されています。

たかがショコラ。
されどショコラ。

ショコラが新しい人生を見直す
きっかけになってくれるかもしれませんね。

世界の１７カ国から、およそ１００のブランドが
出展する予定しているようです。
また会場だけで販売する限定品などもあるようです。

ショコラの最先端を知り
バレンタインを彩るには
最高のイベントといえるでしょう。

大事な人に贈りたい一品
大切なあの人に食べて欲しいショコラ

そんな唯一無二のショコラとの出会いが
待っているかもしれません。

ショコラ・アンバサダー

2017東京ではショコラ・アンバサダーとして
楠田枝里子さんが就任しています。

楠田さんは大のチョコレート好きとして知られていて
本まで出しているほどチョコに詳しいんですね。

チョコレートの奇跡を読むと
科学的アプローチから
文化・芸術的観点からみたチョコの世界が
垣間見られます。

チョコレートの薀蓄を学ぶために
一冊手元にあると、
バレンタインの度に役に立つと思います！

サロン・デュ・ショコラの開催地

東京の国際フォーラム以外でも
日本各地の主要都市で開催が予定されています。

【北海道】
2017年2月1日(水)～14日(火)
丸井今井札幌本店 大通館9階催事場

Webサイト
http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_top/index.html/

【宮城県】
2017年2月1日(水)～14日(火)
仙台三越本館　７階ホール

Webサイト
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/sendai/index.html

【愛知県】
2017年2月1日(水)～14日(火)
名古屋栄三越 7階催物会場

Webサイト
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nagoya/index.html

【京都府】
2017年2月1日(水)～14日(火)
ジェイアール京都伊勢丹10階：催物場

Webサイト
http://www.wjr-isetan.co.jp/

【大阪府】
2017年2月1日(水)～14日(火)
イセタン　フードホール　ルクアイーレ店
LUCUA9階　LUCUAホール

Webサイト
http://www.wjr-isetan.co.jp/

【福岡県】
2017年2月1日(水)～14日(火)
岩田屋本店本館7階：大催事場

Webサイト
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/index.html

トマトさん

地方都市といっても結局主要な都市だから行けそうにありません。。。

にんにく先生

現地に行けない人はオフィシャルムック本がありますよ！

主要都市での開催が予定されていますが
それでもなかなか行けないって方は
サロン・デュ・ショコラ2017のオフィシャルブックが
レタスクラブから発売されています。

サロン・デュ・ショコラ　オフィシャルムック2017
価格：1296円（税込、送料無料) (2017/1/5時点)

イベントに出展するブランドの取材記事や
出展される新作ショコラの解説が
写真付きで紹介されています。

1,300円でこの内容なら
十分に価値がある一冊ではないでしょうか。

セミナーやデモンストレーション

サロン・デュ・ショコラの開催会場では
著名なショコラティエやパティシエによる
セミナーやデモンストレーションが開かれます。

会場によって内容が異なりますので
各会場の情報をネット等で調べておくと
良いでしょう。

例えば京都会場である
ジェイアール京都伊勢丹では
下記ページのように参加条件や
申し込み方法が掲載されています。

http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/floorevent/1701sdc/schedule.html

こちらは抽選で決められるようで
ヤフージャパンのIDが必要のようですね。

事前に申し込む必要があるものもありますので
チェックしておきましょう。

ネット通販で購入

伊勢丹オンラインでは
サロン・デュ・ショコラのオンラインストアが開設され
ネットで注文が出来るようになります。

http://online.wjr-isetan.com/shop/default.aspx

こちらは１月１３日(金)午前１０時から
２月１日(水)午後１時まで注文を受付けているので
入手したい方はこの期間内に注文しましょう。

その他通販での購入方法などは
分かり次第お伝えしようと思います。

まとめ

バレンタインのチョコのトレンドを
しっかりつかむために最適な
サロン・デュ・ショコラについてお伝えしました。

東京以外の開催地では2月1日から14日まで
主要メーカー・ブランドが出展
会場で販売される限定品も
ネット販売されるものはいち早くチェック

想いを込めて作る
手作りチョコなどももちろんオススメですが
チョコの最新商品を食べることができるのも
受け取る側としては嬉しいものです。

またチョコレートの最新トレンドを知ることで
手作りする場合にも参考になりますね。

開催地になかなか行けない人は
ネットでも情報はキャッチできるので
チェックしておくと良いでしょう。

素敵なバレンタインになりますように！

にんにくアップデート